As atividades são parte do ciclo de palestras “Águas Minerais em Debate” e a aluna do curso de Direito da UninCor, Bárbara Martinez Junqueira falou sobre “Água Mineral Como Recurso Hídrico”, tema de seu Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), que teve orientação da professora Daiane Fernandes Pereira Lahmann, professora do curso de Direito e Mestre em Sustentabilidade em Recursos Hídricos pela UninCor.
Também participou a advogada Ana Paula Lemes de Souza, com a palestra “Guerra das Águas no Sul de Minas Gerais”. Ana Paula é doutoranda em Direito pela Faculdade Nacional de Direito, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), mestra em Direito pela FDSM, pós-graduada em Filosofia do Direito e Direito Público. Pesquisadora, ensaísta, professora, advogada e colunista da editoria de Justiça da Revista CartaCapital. Nascida e moradora da região do Circuito das Águas do Sul de Minas, em Cambuquira. Escritora e poeta reconhecida, com alguns livros já publicados e premiados. Autora e coautora de artigos nacionais e internacionais na área do direito e da filosofia. Autora e coordenadora de obras literárias e científicas nas áreas de ecologia e direito. Ativista ambiental, com trabalho reconhecido em todo o Brasil.