O setor de triagem é onde recebe o paciente interessado em obter atendimento odontológico. É o que cuida do agendamento do paciente e o encaminha para a disciplina que ele necessita. A triagem dá apoio aos alunos, professores e coordenador do curso de odontologia e também é responsável por toda documentação do paciente.
Este setor possui uma área de 87,17m² distribuídos entre a recepção, onde o paciente aguarda e o escritório interno, onde os funcionários ficam para atender as pessoas que chegam procurando atendimento odontológico e organizando as fichas do paciente. A triagem conta com telefones, geladeira, computadores, impressora, mesas e cadeiras e outros materiais necessário para as atividades do setor.